Daur Ulang Kopi Hitam Kalian Menjadi Minuman Kekinian

wartakopi.com – Jakarta. Sebagai penikmat kopi hitam tanpa gula, pasti pernah mengalami bahwa kopi yang kita buat sendiri tidak habis dan menjadi dingin. Bukan karena tidak nikmat.

Mungkin saat itu kita terlalu banyak rutinitas, mungkin juga kita mendahulukan suatu pekerjaan yang mendadak tidak dapat ditinggal, sehingga setelah rutinitas itu selesai kita jadi ingat bahwa kopi yang dibuat belum habis.

Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Susu Toping Keju

Bisa jadi juga, kita baru membeli kopi bubuk ternyata setelah di seduh tidak menemukan karakter rasa kopi yang diinginkan. Atau ternyata kita menyeduh kopi-nya terlalu banyak karena tamu yang kita undang urung datang.

Tidak perlu disesali semua yang telah terjadi. Dan jangan dianggap hal itu sebagai sesuatu yang mubazir. Jadi, tolong jangan pernah dibuang. Karena masih dapat dibuat minuman daur ulang dengan rasa kekinian yang nikmat. 

Es Kopi Susu

Menu tersebut di atas telah menjadi minuman sejuta umat. Setiap orang pasti pernah merasakannya baik di kedai kopi maupun di rumah. Tapi bagaimana jika es kopi susu dibuat dari kopi hitam daur ulang?

Tak perlu khawatir, meski menggunakan bahan dasar kopi hasil daur ulang tidak jauh berbeda kok rasanya. Selama takaran dan bahan pilihan yang kita gunakan tepat dan sesuai dengan selera.

Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Susu Toping Oreo

Ada dua pilihan varian susu untuk menjadi pendamping kopi yaitu susu kental manis dan susu full cream UHT. Susu kental manis akan menimbulkan rasa manis sedangkan susu UHT lebih cenderung gurih. Tentukan dulu mana yang menjadi karakter kalian.

Setelah mendapat karakter susu yang cocok, tuangkan kopi tersebut ke gelas kopi susu yang tersisa. Kemudian aduklah hingga merata setelah itu tambahkan batu es secukupnya. Maka jadilah minuman es kopi susu yang nikmat. Biscuit dan pisang goreng akan menjadi pelengkap yang sempurna dari sajian es kopi susu.  

Es Kopi

Minuman yang satu ini paling sederhana dan nggak pake ribet. Meski demikian, tidak mengurangi popularitasnya diantara sederet jeni minuman yang lain. Oleh karena cara membuatnya yang sederhana es kopi pun populer di rumahan.

Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Susu Marshmallow

Hanya dengan dua langkah saja es kopi segera tersaji. Dari kopi sisa yang kita cecap tinggal ditambahkan dengan es batu kemudian diaduk setelah itu siap di minum. Akan terasa lebih emnyegarkan bila es kopi ini di minum saat siang hari.

Es Kopi Leci

Menu yang satu ini pun begitu akrab terdengar dan terasa di lidah para generasi millennial. Cukup tersohor karena waktu pembuatannya yang singkat dan mampu menghilangkan sekat dahaga peminumnya.

Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Susu Topping Regal

Cara pembuatannya pun sesederhana membuat es kopi. Kalian hanya perlu menambahkan es kopi tersebut dengan syrup leci secukupnya. Jika memang ada buah leci di lemari kulkas, masukanlah 2-3 biji buah leci ke dalam gelas tersebut.

Buah leci tidak hanya menjadi garnis atau pelengkap rasa. Buah leci mengandung vitamin C dan B. kandungan vitamin C bermanfaat untuk system imun dalam melawan virus dan bakteri.  Sedangkan vitamin B dapat menjaga fungsi saraf serta meningkatkan metabolisme dan menjaga kesehatan jantung.

Coffee Cubes

Sajian selanjutnya yang tanpa ribet adalah Coffe Cubes atau bahasa simpelnya adalah es kopi yang dibekukan menggunakan cetakan. Memang simple membuatnya namun agak sedikit lama karena menunggu beku terlebih dahulu dari freezerlemari es.

Baca Juga : Membuat ES Kopi Susu Kombinasi Bahan Dapur

Cara membuatnya cukup mudah, kopi sisa tersebut tinggal dimasukan ke pencetakan es. Sebelum dimasukan pastikan terlebih dahulu kopi tersebut sudah sesuai dengan selera kalian. Jika seneng dengan rasa manis maka perlu ditambahkan gula.

Selamat mencoba beberapa menu kopi hasil daur ulang. Sekali lagi, jangan kopi sisa menjadi minuman mubazir karena bisa dibuat menjadi minuman yang menyegarkan. [*]

• Penulis : Sofia Nurmala S
• Editor : Fatkhurrohim