Jika kondisi ini tidak terwujud, pasokan menjadi terbatas dan harga naik. Faktanya bahwa sebagian besar produksi kopi dunia terkonsentrasi di beberapa negara yang iklimnya tidak setabil.
Baca Juga : Kisah Kopi Ethiopia yang Tidak Terungkap
Pola pemanasan global berpotensi menciptakan kondisi kekeringan jangka panjang di negara-negara penghasil kopi. Jika pola ini berlanjut, harga kopi bisa naik di tahun-tahun mendatang.
Terkait kopi, komunitas kesehatan telah menghasilkan bukti yang bertentangan dengan efek kesehatan dari minum kopi.
Penggemar kopi mencatat manfaat minuman untuk pencegahan penyakit dan berbagai antioksidannya termasuk vitamin B2 (riboflavin), B5 (asam pantotenat), dan B1 (thiamin).
Baca Juga : Minum Kopi Setiap Hari Membantu Melindungi Sirosis Hati
Namun zat adiktif dari kafein di dalam kopi ditengarai dapat memicu kecemasan dan mengganggu tidur pada sebagian orang.
Terlepas dari hasil negatif atau positif tentang hal tersebut, faktanya isu kesehatan turut mempengaruhi jumlah permintaan dan harga komoditas kopi dunia. [*]
WARTAKOPI.com – Jakarta. Di tengah tren inovasi minuman berbahan dasar kopi, Roemah Koffie hadir dengan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Kopi kini tak lagi sekadar minuman. Kopi sudah menjelma menjadi budaya, gaya… Read More
WARTAKOPI.com – Yogyakarta. Jika kalian sedang mengupdate informasi seputar industri kopi di pameran Jogja Coffee… Read More
WARTAKOPI.com – Bogor. Bogor, memiliki rekam jejak sebagai salah satu daerah penghasil kopi tertua di… Read More
WARTAKOPI.com – Bogor. Jika kalian sedang berburu tempat ngopi, dan atau berkunjung ke Kota Bogor,… Read More
WARTAKOPI.com – Subang. Aroma espresso segar dan susu steamed hangat memenuhi ruangan Sawala Tujuh, salah… Read More
Leave a Comment