James Hoffman Rekomendasikan Eagle One untuk Pebisnis Kopi

wartakopi.com – Jakarta. James Hoffman, influencer kopi, serta penulis buku “World Atlas of Coffee” hari ini Sabtu (15/02/2020) di Ciputra Art Preneur, Jakarta, menggelar presentasi sekaligus demo produk mesin penyeduh kopi dari Victoria Arduino yang merilis mesin baru bernama Eagle One.

Menurut James Hoffman yang juga World Barista Champion 2007 ini mengatakan, Eagle One, merupakan mesin kopi terbaru yang lahir dari kebutuhan generasi kedai kopi masa kini.

“Mesin ini mengedepankan desain, performa, dan fitur ramah lingkungan yang menjadi faktor utama untuk menciptakan pengalaman yang mengesankan dan tak terlupakan,” ungkap James.

 Mesin penyeduh kopi ini dibuat secara terbatas. Dari segi tampilan pun sangat mewah. Didesain oleh Giulio Cappellini dari The International Ambassador of Excellence and Italian Design. Inovasi Eagle One adalah estetika dan kemudahan penggunaan. 

Desainnya Simple dan Compact

Menurut James, barista saat ini membutuhkan mesin yang compact dengan desain ergodinamis, sehingga mudah digunakan sekaligus mampu menyajikan kopi dalam jumlah banyak dengan rasa konsisten. 

Mesin ini memenuhi kebutuhan kedai kopi secara menyeluruh. Bentuk yang compact, membuat mesin ini bisa beradaptasi dalam berbagai lokasi. 

Desain Eagle One yang ergodinamis juga memperluas ruang barista untuk bergerak dalam berbagai kondisi kedai sehingga mereka bisa menyajikan kopi dengan rasa yang stabil.  

“Desain menjadi keunggulan utama Eagle One. Mesin kopi ini, memenuhi kebutuhan terkini para generasi terbaru kedai kopi melalui desain yang simple dan compact,” jelas James Hoffmann. 

Mengurangi Konsumsi Energi

Teknologi terbarunya (NEO, Neo Engine Optimization), menjadi komponen utama yang membuat mesin kopi ini bisa mengurangi konsumsi energi meskipun ukurannya lebih compact. 

Eagle One diciptakan untuk berkontribusi dalam mengurangi polusi dunia. Dengan menggunakan materi baru dan desain yang unik, mesin ini bisa mengurangi emisi CO2 jika dibandingkan dengan mesin sejenis. 

Dengan teknologi NEO, tujuan yang paling penting telah tercapai, yaitu performa tinggi yang sama dengan mesin sejenis namun bisa mengurangi biaya. 

Mesin ini menggunakan sistem penghangat instan yang menggunakan air secukupnya untuk melakukan ekstraksi untuk dipanaskan, sehingga mengurangi biaya yang didapatkan dari penggunaan energi. 

Produktivitas dan Kinerja Tinggi

Boiler yang lebih kecil diinsulasi menggunakan material baru yang mencegah penyebaran panas. Dengan cara ini, tidak banyak energi yang dikonsumsi. Metode ini mudah untuk dijalankan, barista hanya perlu mengubah suhu pada display mesin. 

Elektronik pada mesin akan melakukan tugasnya, memastikan suhu yang stabil selama mesin berjalan. Produktifitas dan kinerja tetap tinggi, namun konsumsi berkurang. 

Bahkan mesin terlihat lebih kompak. Insulasi termal dan pengurangan ukuran dari komponen tunggal mengurangi pengaruh terhadap lingkungan. 

Mengurangi 23 Persen Dampak Lingkungan

LCA (Life Cycle Assessment) mendemonstrasi bagaimana Eagle One mengurangi 23% pengaruh terhadap lingkungan dibandingkan dengan mesin lain di kategori yang sama. 

Teknologi baru yang sudah dipatenkan T.E.R.S. (The Temperature Energy Recovery System) juga berkontribusi dalam pengurangan itu. 

Sistem menggunakan air yang dibuang untuk menghangkatkan air yang akan masuk. Hasilnya adalah menghemat 8% dari total konsumsi mesin.

Eagle One adalah mesin yang dilahirkan untuk menjadi “pintar” dengan panggilan digital yang memudahkan para pecinta kopi untuk bisa berbagi ide dan resep lebih mudah. 

Terkoneksi Aplikasi di Smarphone

Setiap pembelian Eagle One, pembeli akan diberikan aplikasi yang bisa dijalankan di smartphone dan tablet sehingga bisa berbagai pengalaman dan informasi. Teknologi ini melahirkan generasi baru di industri kedai kopi. 

Ekslusif dan user-friendly, aplikasi Eagle One dengan mudah bisa dihubungkan melalui bluetooth dan memungkinkan pengguna untuk membuat dan membagi informasi sepert resep susu dan kopi dengan cabang kedai atau pengguna lainnya sesama “Eagle-oners”. 

Selain penggunaan personal, aplikasi juga bisa dimanfaatkan outlet-outlet kedai kopi untuk mengontrol setelan mesin-mesin kopi tanpa menginterupsi pekerjaan barista. 

Eagle One menyeimbangkan antara desain, inovasi, dan kelestarian lingkungan untuk memberikan pengalaman menyenangkan dan tak terlupakan untuk barista dan pecinta kopi. Bersama Eagle One, masa depan telah dimulai. [*]