Caffè Vergnano 1882: Menyesap Citarasa Kopi Warisan Italia Sesungguhnya

WARTAKOPI.com – Jakarta. Penikmmat kopi Indonesia, kini kalian tidak harus jauh-jauh terbang ke Italia untuk menikmati cita rasa kopi premium dan otentik khas Caffe Vergnano yang telah berumur lebih dari 140 tahun.

Terletak di Summitmas Building, Sudirman, lokasi strategis di pusat Jakarta, Caffè Vergnano membawa atmosfer kafe Italia yang otentik, di mana setiap cangkir kopi menyimpan kisah tentang keahlian, tradisi, dan dedikasi.

Baca Juga : Caffè Vergnano Resmi Hadir di Indonesia, Perkenalkan Kopi Premium Italia Sejak 1882

Chief Executive Officer (CEO) Caffè Vergnano, Carolina Vergnano, menyampaikan lebih dari satu abad, Caffè Vergnano identik dengan kopi berkualitas tinggi, yang dipilih dengan cermat dan diproses menggunakan metode lambat (slow method).

“Slow mthod ini merupakan teknik sangrai kopi tradisional dari Italia yang mampu mempertahankan cita rasa alami biji kopi sekaligus memperkaya karakter dan kehalusannya,” ujar Carolina di Jakarta, Kamis, (27/2/2025).

Baca Juga : Caffè Vergnano 1882 Asal Italia Melakukan Ekspansi Bisnis ke Indonesia

Pemilik Caffè Vergnano generasi keempat ini menambahkan, biji kopi pilihan kemudian di sangrai berdasarkan asal daerahnya. Selanjutnya oleh Caffe Vergnano kopi tersebut diracik menjadi house blend. Hal ini yang menjadi keunikan tersendiri dan mengapa produk biji kopi yang digunakan Caffe Vergnano begitu otentik dan premium.