wartakopi.com – Jakarta. Meski bukan berasal dari Indonesia, metode seduh Vietnam Drip sudah familiar baik secara rasa di lidah maupun terdengar di telinga.
Di negara asalnya Vietnam, sajian bernama Vietnamese Drip Coffee sangat mudah ditemui di setiap kedai kopi. Selain rasanya yang khas, perkakas dan bahannya pun mudah ditemui di sekitar kita.
Baca Juga : Cara Menyeduh Kopi dengan Metode V60
Metode seduh Vietnam Drip termasuk paling sederhana diantara metode yang lainnya. Alatnya pun tidak mahal dibanding perkakas seduh lainnya.
Untuk rasa, pasti dapat diterima oleh semua kalangan. Terlebih kalangan millennial, sebab menggunakan susu kental manis untuk menimpal rasa kopi yang pahit.
Dari sisi perkakas, dripper yang digunakannya pun cukup unik. Namun, tantangannya adalah harus sabar. Karena, tetesan kopi yang keluar dari perkakas ini tidak sederas metode seduh lainnya.
Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Susu Toping Keju
Para home brewer pun banyak yang memasukan cek list perkakas Vietnam Drip—yang konon dibawa oleh seorang pastur asal Perancis pada tahun 1857 ke dapur kopi mereka.
Berikut ini adalah alat dan bahan yang dibutuhkan:
Cara Seduh
Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Susu Toping Keju
Kopi Vietnam Drip telah tersaji dan tinggal dinikmati. Sangat mudah dan sederhana, cuma memang dibutuhkan sedikit kesabaran untuk kopi menetes ke gelas saji. Silahkan mencoba. [*]
WARTAKOPI.com – Jakarta. Menandai grand opening Hario Cafe Tokyo di Jakarta, menggelar Bar Takeover Bersama… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Toko Kopi Manusia memperkenalkan menu istimewa baru, "Kopi Jos", yang merupakan salah… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Dalam dua tahun belakangan ini masyarakat petani penghasil komoditas kehutanan semakin risau dengan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Starbucks Foundation dan mitra pemegang lisensi Starbucks, PT Sari Coffee Indonesia, memberikan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Untuk lebih menyemarakkan Bulan Bumi, Starbucks juga menyelenggarakan kampanye #ATeamEffort dengan mengajak… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bulan April selalu diperingati sebagai Bulan Bumi atau Earth Month. Tahun ini,… Read More
Leave a Comment