WARTAKOPI.com – Jakarta. Di Meksiko, ada minuman kopi signaturedan sangat bersejarah keberadaannya. Namanya Café de Olla. Minuman ini dibuat dengan mengkombinasikan antara rempah-rempah dan kopi kemudian diproses menggunakan moka pot dari tanah liat.
Resep ini telah diturunkan dari generasi ke generasi seterusnya, dan umumnya bervariasi dari keluarga satu ke keluarga lainnya.
Baca Juga : Apa Itu Espresso Cubano?
Café de Olla ini konon ditemukan selama masa revolusi Meksiko di awal abad 20 dan dibuat untuk para tentara negara tersebut.
WARTAKOPI.com – Jakarta. Di pameran World of Coffee 2025, Roemah Koffie memperkenalkan inovasi produk terbaru… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Sebuah tonggak sejarah baru tercatat dalam industri kopi Indonesia. Untuk pertama kalinya,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Roemah Koffie, brand kopi premium asal Indonesia, tampil gemilang sebagai Platinum Sponsor… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Produsen mesin kopi modern asal Italia, La Carimali, menunjuk secara resmi PT.… Read More
WARTAKOPI.com – Brazil. Asosiasi Kopi Spesialti Brasil (BSCA) dan Specialty Coffee Association (SCA) secara resmi… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Indonesia, sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, akan menjadi tuan… Read More
Leave a Comment