Ini Tujuan Kerja Sama DaVinci Gourmet dengan Mikael Jasin untuk Komunitas Kopi Global
Mikael Jasin, yang dikenal sebagai juara barista dunia tiga kali, termasuk gelar terbarunya pada tahun 2024 di Korea, juga berbagi visi yang sama tentang pentingnya pengalaman dalam menikmati kopi.
Menurutnya, kemitraan ini bukan hanya tentang menciptakan minuman yang enak, tetapi juga memberikan pengalaman baru yang melibatkan berbagai indera—baik rasa, visual, hingga aroma. “Kami ingin memulai kemitraan ini dengan sesuatu yang sangat berbeda, sesuatu yang bisa memberikan ide-ide segar kepada para barista dan konsumen,” katanya.
Baca Juga : Expat.Roasters Tawarkan Brew Bar Paling Ikonik di Jakarta
Di Oma Café, lanjut jasin, menggabungkan konsep Omakase dengan kedai kopi, menciptakan pengalaman yang lebih mendalam. “Kami ingin mengajak para pengunjung merasakan sesuatu yang unik dan berbeda dengan menggunakan bahan-bahan dari DaVinci Gourmet dan pengalaman multi-sensorik,” urai Jasin.
Konsep Oma Café yang dikembangkan oleh Mikael Jasin adalah gabungan dari “Omakase” (yang berarti “Serahkan pada Anda”) dan “Café”, menciptakan ruang di mana para pengunjung dapat merasakan pengalaman kopi yang sangat personal.
Di sini, para pengunjung tidak hanya menikmati rasa kopi, tetapi juga merasakan seluruh cerita dan kreativitas di balik setiap cangkir yang disajikan.
Baca Juga : Mulai Bosan dengan Menu Kopi Klasik, SipEasy Coffee Tawarkan Coffee Mocktails dan Coffee Cocktails
Menurut Mikael, “Oma Café adalah outlet kami untuk berbagi cerita dan kreativitas. Di sini, kami tidak hanya fokus pada rasa, tetapi juga pada pengalaman visual dan indera lainnya, menciptakan kedalaman lebih dari sekadar kopi,” terangnya.
