Starbucks Hadirkan Solusi Masa Depan Kopi di World of Coffee Asia 2025
WARTAKOPI.com – Jakarta. Di tengah kemeriahan World of Coffee Asia 2025 yang digelar di Jakarta, Jum’at, (16/5/20025). Starbucks menunjukkan kepemimpinannya tak hanya sebagai pembeli kopi premium, namun juga sebagai pionir dalam keberlanjutan agrikultur dan inovasi kopi global.
Salah satu sorotan acara tahun ini adalah Lecture Series, forum diskusi mendalam yang mempertemukan para pakar industri untuk membahas tantangan dan solusi masa depan kopi dunia.
Baca Juga : Di World of Coffee Asia 2025, Starbucks Tegaskan Komitmen terhadap Warisan Kopi Indonesia
Isu-isu krusial seperti ethical sourcing, inovasi pertanian, dan adaptasi iklim menjadi agenda utama. Kenaikan suhu global, perubahan cuaca ekstrem, dan degradasi tanah menjadi ancaman nyata bagi komunitas petani kopi.
Sebagai salah satu perusahaan dengan misi keberlanjutan yang kuat, Starbucks turut menghadirkan Roberto Alonso Vega Alfaro, Vice President, Global Coffee Agronomy, R&D, and Sustainability, untuk berbagi praktik terbaik dari pengalaman agronomi Starbucks di berbagai negara.
Baca Juga : Starbucks Tampilkan Warisan Kopi Indonesia di Ajang World of Coffee Asia 2025
“Sejak 2013, kami telah memimpin inisiatif mitigasi perubahan iklim dalam industri kopi. Fokus kami adalah meningkatkan ketahanan iklim dan produktivitas petani, dengan pendekatan berbasis inovasi dan ilmu,” ujar Roberto.
