Empat Metode Seduh Kopi Paling Populer di Indonesia dan Keunggulannya
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bagi para penikmat kopi sejati, metode penyeduhan memainkan peran penting dalam mengekspresikan cita rasa dan aroma biji kopi.
Berikut beberapa metode seduh kopi yang populer dan cocok bagi Anda yang ingin mengeksplorasi berbagai pengalaman menikmati kopi:
Kopi Tubruk
Meskipun saat ini banyak metode penyeduhan modern seperti V60, French Press, Vietnam Drip, dan lainnya, kopi tubruk tetap menjadi pilihan banyak orang yang menginginkan kenikmatan kopi dengan cara tradisional.
Baca Juga : Tujuh Tips Memilih Biji Kopi yang Berkualitas untuk Penikmat Kopi
Tak hanya sekadar minuman, kopi tubruk telah menjadi bagian dari budaya lokal. Di Jawa Timur, kopi tubruk menjadi teman wajib saat berkumpul di “pos ronda” atau warung kopi pinggir jalan. Di Bali, kopi tubruk disajikan dalam upacara adat dan jamuan tamu.
Menurut Agus Suryono, pegiat kopi tradisional dan pendiri komunitas Ngopi Nusantara, Kopi tubruk adalah identitas. Bukan hanya soal rasa, tapi soal keterikatan emosi dan budaya. Ini kopi rakyat, tapi kaya makna.
Baca Juga : 4 Makanan Ringan Pendamping Kopi Panas dan Dingin
Keunggulannya; rasanyaotentik dan pekat, sederhana tapi kaya budaya, mmurah dan praktis, dan sibol simbol Sosial.
French Press
Metode ini dikenal dengan kesederhanaannya. French Press memungkinkan bubuk kopi terendam sepenuhnya dalam air panas, menghasilkan kopi dengan tekstur kaya dan cita rasa penuh.
