Kisah Perjuangan Lima Tahun SCAI Membawa World of Coffee 2025 ke Jakarta
WARTAKOPI.com – Jakarta. Sebuah tonggak sejarah baru tercatat dalam industri kopi Indonesia. Untuk pertama kalinya, ajang bergengsi World of Coffee (WOC) diselenggarakan di salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, Indonesia.
Di balik peristiwa monumental ini, ada kisah inspiratif dari seorang pegiat kopi bernama Daryanto Witarsa, Ketua Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI).
Baca Juga : World of Coffee 2025 Digelar di Jakarta, Indonesia Siap Tunjukkan Kekuatan Kopi Nusantara ke Dunia
“Kenapa Indonesia? Karena saya orang Indonesia,” ujar Daryanto sambil tertawa ringan ketika ditanya alasan di balik tekadnya membawa WOC ke tanah air, Kamis, (15/5/2025). Namun di balik kalimat sederhana itu, tersimpan dedikasi bertahun-tahun terhadap dunia kopi.
Sudah lebih dari dua dekade Daryanto menekuni industri kopi, yang berakar dari usaha keluarga. Sejak tahun 2010, ia mulai aktif menjelajahi dunia kopi global, mengunjungi pameran-pameran kopi di berbagai negara seperti Italia, Jepang, dan Amerika Serikat.
Dari sinilah ia menyadari betapa berharganya event seperti WOC untuk membangun jejaring bisnis, memahami inovasi teknologi mesin kopi, serta menyerap wawasan industri.
Baca Juga : World of Coffee Jakarta, Merayakan Tradisi Kopi Indonesia ke Tingkat Global
Namun, satu hal mengganjal pikirannya. “Kenapa event sebesar ini tidak diadakan di Indonesia? Padahal kita adalah negara penghasil kopi utama,” ujarnya.
