Bincang Akhir Tahun Tentang Diplomasi Kopi Indonesia
Pembicara lainnya, Ivan Hartanto menjelaskan tentang startupkopi karya anak muda Indonesia di San Francisco. Belift Coffee fokus untuk memperkenalkan Kopi Indonesia dan memiliki misi utama yaitu mendayagunakan komunitas lokal dan memberikan dampak ekonomi langsung kepada penghasil kopi Indonesia.
Pendekatan dan inovasi yang dilakukan Belift Coffee untuk memperkenalkan kopi Indonesia mencakup program catering kopi bagi perusahaan dan pekerja kantoran di San Francisco.
Ivan menjelaskan bahwa selain berkualitas tinggi, konsisten dan terpercaya, mereka berkerja sama dengan petani lokal dapat memastikan biji kopi dapat dilacak (traceable).
Saat ini koleksi biji kopi dari wilayah Jawa yaitu Kopi Argopuro (Jawa Timur), Kopi Temanggung (Jawa Tengah), dan Kopi Subang (Jawa Barat), dimana asing-masing kopi ini memiliki keunikan rasa dan profil tersendiri.
Saat ini AS masih menduduki tempat tertinggi untuk tujuan ekspor kopi Indonesia. Terdapatpotensi besar dari pasar AS untuk produk kopi Indonesia yang bernilai jutaan dollar AS. Sesuai keterangan Atase Perdagangan AS, Wijayanto, ekspor biji kopi Indonesia ke AS dari bulan Juli-Oktober 2021 adalah USD 106,294, 972.00.
Daroe Handojo, Direktur Nooskav Kopi Nusantara yang baru kembali dari muhibah bisnisnya di AS dan Kanada menjelaskan tentang pengamatan promosi kopi di luar negeri.
