Delapan Alat Kopi Rumahan Buat Pemula, Cocokan Selera Kalian
WARTAKOPI.com – Jakarta. Manual brewing atau penyeduhan kopi manual semakin populer di kalangan penikmat kopi rumahan karena memberikan kontrol lebih besar atas proses ekstraksi, memungkinkan penyesuaian rasa sesuai preferensi pribadi.
Berikut adalah beberapa alat kopi manual yang cocok untuk pemula beserta deskripsi, kelebihan, dan perkiraan harganya:
Hario V60
Hario V60 adalah alat seduh kopi berbentuk kerucut dengan sudut kemiringan 60 derajat, terbuat dari bahan seperti keramik, plastik, atau kaca.
Kelebihan:
- Mudah digunakan dan dibersihkan.
- Membantu menghasilkan kopi dengan profil rasa yang bersih dan terang.
- Harga terjangkau, mulai dari sekitar Rp100.000.
French Press
French Press adalah alat penyeduh kopi yang terdiri dari wadah silinder dengan plunger dan saringan.
Kelebihan:
- Mudah digunakan dan tidak memerlukan kertas filter.
- Menghasilkan kopi dengan body penuh dan cita rasa yang kaya.
- Harga relatif terjangkau, dengan model dasar mulai dari sekitar Rp200.000.
Chemex
Chemex adalah alat seduh kopi berbentuk labu kaca dengan desain elegan, menggunakan kertas filter tebal untuk menyaring kopi.
Kelebihan:
- Menghasilkan kopi dengan rasa bersih dan lembut.
- Desain estetis yang dapat menjadi elemen dekoratif di dapur.
- Harga berkisar antara Rp500.000 hingga Rp1.500.000, tergantung ukuran dan bahan.
