Di Amsterdam Coffee Festival 2025, Roemah Indonesia BV Perkenalkan Sistem Agroforestri Talun
Dengan sistem ini, deforestasi dapat diminimalisir, keanekaragaman hayati dapat dipertahankan, dan kualitas tanah yang lebih baik dapat mendukung pertanian kopi yang lebih ramah lingkungan. Pengurangan penggunaan bahan kimia berbahaya juga menjadi manfaat tambahan bagi ekosistem yang lebih sehat.
Selain fokus pada teknik pertanian berkelanjutan, Roemah Indonesia BV juga menonjolkan salah satu metode pasca panen kopi yang khas Indonesia, yaitu Giling Basah.
Baca Juga : Originasi Kopi Ini Dibawa Roemah Indonesia BV (RIBV) Tampil di Frankfurt Coffee Festival
Dalam proses ini, biji kopi dikupas dan dicuci sebelum dikeringkan, yang memungkinkan pengeringan yang lebih cepat dan efisien meskipun di tengah kondisi curah hujan tinggi.
Metode Giling Basah ini membantu mempertahankan kualitas rasa kopi premium, meskipun tantangan iklim sering kali menjadi hambatan dalam proses pengolahan kopi. Hal ini menjadikan kopi Nusantara semakin diminati oleh konsumen global yang mencari kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa yang konsisten.
Melalui partisipasinya di Amsterdam Coffee Festival 2025, Roemah Indonesia BV tidak hanya mempromosikan produk kopi unggulannya, tetapi juga menyampaikan kisah keberlanjutan yang ada di balik setiap cangkir kopi.
Setiap tegukan kopi Nusantara mencerminkan tanggung jawab terhadap alam, kesejahteraan petani, dan pelestarian budaya kopi Indonesia yang mendunia. Festival ini menjadi ajang penting untuk meningkatkan kesadaran tentang betapa pentingnya keberlanjutan dalam rantai pasokan kopi global.
Baca Juga : Caffè Vergnano 1882: Menyesap Citarasa Kopi Warisan Italia Sesungguhnya
Roemah Indonesia BV ingin menunjukkan kepada dunia bahwa kopi Indonesia memiliki peran penting dalam memperjuangkan masa depan yang lebih hijau, adil, dan berkelanjutan. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
