Ini Pentingnya Tracebility bagi Produk Kopi Ekspor Indonesia
Diskusi Berlangsung Secara Interaktif
Terlihat beberapa petani kopi, koperasi dan perusahaan pengeskpor kopi tertarik dengan metode sistem pendidikan petani untuk teknologi blockchain. Suryono menyatakan bahwa pendidikan ini relatif murah. Hasilnya dapat diperoleh dalam waktu cepat.
Apresiasi dari para peserta juga diperoleh. Dalam perbincangan terlihat keinginan para petani untuk lebih mengetahui tentang sistem blockchain, dimana konsumen dapat mengakses asal-usul biji-biji dengan serangkaian informasi yang dibuat untuk mereka.
Baca Juga : Bincang Akhir Tahun Tentang Diplomasi Kopi Indonesia
Yang perlu dilakukan cukup memasukkan kode QR pada produk kopi tersebut. Informasi penting dapat dilihat di seluruh rantai pasokan dengan menampilkan etalase petani di platform untuk memungkinkan pembeli terhubung dengan petani.
Para pemerhati kopi yang hadir juga mengapresiasi peranan perwakilan RI dalam mempromosikan kopi premium dan spesial. Upaya cupping coffee di berbagai Perwakilan RI dan kolaborasi dengan mitra lokal (yaitu importir, roasters, universitas, mahasiswa kopi, konsultan Kopi) juga membuahkan hasil.
Baca Juga : Calon Diplomat Indonesia Dibekali Pemahaman Kopi
Terakhir para peserta webinar juga mengharapkan bantuan dan fasilitasi kementerian teknis terkait program pendidikan dan peningkatan kapasitas tentang kopi yang dirasakan bermanfaat bagi petani dan eksportir kopi. [*]
- Editor : Fatkhurrohim
