Ini Tujuan Kerja Sama DaVinci Gourmet dengan Mikael Jasin untuk Komunitas Kopi Global
DaVinci Gourmet, dengan tiga pilar utamanya—seni, kerajinan, dan sains—berperan penting dalam menciptakan pengalaman ini. “Barista adalah seniman, tetapi mereka membutuhkan sains untuk menggabungkan berbagai rasa dan menciptakan keseimbangan yang dapat diukur dan direplikasi. Inilah yang kami tawarkan di DaVinci Gourmet—kemampuan untuk menggabungkan seni dan sains dalam setiap cangkir kopi,” jelas Mikael.
Selain aspek inovasi rasa dan pengalaman sensorik, kemitraan ini juga berfokus pada keberlanjutan dalam industri kopi. Baik DaVinci Gourmet maupun Mikael Jasin memiliki komitmen untuk mendukung para petani kopi dan menciptakan solusi yang lebih berkelanjutan.
Baca Juga : Ketika Arabika Gayo Wine Berkamuflase Menjadi Red Wine, Sangria Coffee Menjadi Menu Signature
Dengan berbagi pengetahuan dan pengalaman, mereka berharap dapat memberikan dampak positif pada industri kopi global, dari petani hingga konsumen akhir.
“Kami ingin membantu menciptakan kopi yang lebih berkelanjutan, memberikan pengalaman baru yang lebih kaya dan bermakna bagi para konsumen, dan bekerja sama untuk menciptakan masa depan yang lebih baik bagi industri kopi,” tambah Eloise Dubuisson.
Dengan kemitraan ini, DaVinci Gourmet dan Mikael Jasin berkomitmen untuk meredefinisi pengalaman minum kopi di seluruh dunia. Kolaborasi ini tidak hanya akan menghadirkan rasa-rasa baru yang lebih beragam, tetapi juga mendorong barista dan pengusaha kopi untuk berinovasi dan mengembangkan seni pembuatan kopi dengan cara yang lebih mendalam dan berkelanjutan.
Baca Juga : Buka di Jakarta, Hario Cafe Tokyo Tawarkan Sensasi V60 Experience dan Bar Takeover
DaVinci Gourmet dan Mikael Jasin, bersama-sama, akan terus menciptakan pengalaman kopi yang lebih kaya, lebih kreatif, dan lebih menyentuh hati para pecinta kopi di APMEA dan di seluruh dunia. (*)
- Editor : Fatkhurrohim
