“Dengan kita bisa membandol harga dalam satu gelas kopi, sebenarnya bisa memproyeksikan uang akan lari kemana. Bayar sewa tempat, bayar gaji karwawan akan mempengaruhi nilai dalam segelas kopi,” terang Klinik Kopi.
Semua variabel ini satu sama lainnya sangat terkait. Bisa jual segelas kopi murah, tapi efeknya tidak bisa sewa tempat. Itu yang biasa terjadi.
Baca Juga : Klinik Kopi: Modal Sendiri VS Investor, Pilih Mana?
Jadi, sebelum membeli mesin roasting, sebelum beli grinder, beli green beans buat pasokan kedai kopi. Pastikan pondasi dalam rumah sudah aman sejak awal, bahkan se belum berdiri. Dengan demikian akan terhindar dari hal-hal yang sering dijumpai, yang tersisa hanya akun kedai instagram saja. [*]
WARTAKOPI.com – Jakarta. Di tengah tren inovasi minuman berbahan dasar kopi, Roemah Koffie hadir dengan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Kopi kini tak lagi sekadar minuman. Kopi sudah menjelma menjadi budaya, gaya… Read More
WARTAKOPI.com – Yogyakarta. Jika kalian sedang mengupdate informasi seputar industri kopi di pameran Jogja Coffee… Read More
WARTAKOPI.com – Bogor. Bogor, memiliki rekam jejak sebagai salah satu daerah penghasil kopi tertua di… Read More
WARTAKOPI.com – Bogor. Jika kalian sedang berburu tempat ngopi, dan atau berkunjung ke Kota Bogor,… Read More
WARTAKOPI.com – Subang. Aroma espresso segar dan susu steamed hangat memenuhi ruangan Sawala Tujuh, salah… Read More
Leave a Comment