Membangun Literasi Kopi Daerah dari Teras Hotel
Jawa Barat tambah Benny, tak ubahnya sepertinya Bali. Sama-sama memiliki kopi dengan karakter yang unik dan menjadi tujuan banyak orang ke daerahnya. Ada suasana yang mendukung untuk menikmati kopi di dua daerah ini. kemudian didukung dengan produk kopi yang berkualitas.
Baca Juga : Ingin Mengekspor Kopi ke Inggris Raya, Perhatikan Isu Berikut Ini
“Kopi itu enak dinikmati di tempatnya. Suasana ngopi itu di tempatnya. Saya sudah melihat beberapa daerah telah menonjolkan kopinya,” ulas Benny.
Kenapa Harus di Hotel?
Membangun suatu literasi dan komunikasi akan lebih efektif dan efisien jika di tempat pusatnya orang berkumpul. Hotel, menurut Benny, adalah tempat yang tepat untuk membangun literasi itu dari awal. Karena hotel telah menjadi tempat banyak orang dari beragam latar belakang strata sosial dan profesi.
Baca Juga : Bangga, Kopi Arabika dari Boyolali Resmi Masuk ke Pasar Jerman
“Dulunya tidak banyak kopi di hotel ini. kalaupun ada kopi itu pasti memakai kopi yang mandatori. Selain memiliki passion sama kopi, saya pun ingin para petani kopi di hilir merasakan kopi mereka di apresiasi oleh banyak orang,” urainya.
