Mengapa Es Kopi Susu Populer, Ini Proses Revolusinya
Penelitian yang dilakukan oleh perusahaan penyedia perkakas kopi di Indonesia yakni Tofin menunjukan bahwa 6 dari 10 pelanggan millennial dan generasi Z menyatakan jika mereka menyukai es kopi susu.
Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Susu Topping Regal
Selain harganya yang lebih murah dibanding dengan minuman berbahan susu lainnya, minuman es kopi susu tersedia dalam berbagai rasa.
Layanan Daring Turut Mempopuler
Di Jakarta, baik yang berdomisili di pusat kota atau di pinggir kota Jakarta, selalu mudah untuk menemukan es kopi susu. Mulai dari bisnis kopi rumahan yang tanpa menggunakan mesin espresso. Dan mereka menjualnya secara online.
Baca Juga : Membuat ES Kopi Susu Kombinasi Bahan Dapur
Indah Febriyanti, pemilik kedai MAU Kopi mengutarakan, aplikasi transportasi daring sangat membantu bisnisnya ketika kedai sedang tidak buka. Ini artinya cara untuk masuk ke pangsa pasar dengan lebih mudah dan operasional kedai pun lebih fleksibel.
Rosel Lavina, Vice President Affairs Food & Merchant Gojek menjelaskan, 96 persen merchant layanan GoFood adalah pelaku bisnisnya dari skala kecil hingga menengah.
