Minum Kopi Setiap Hari Membantu Melindungi Sirosis Hati
wartakopi.com – Jakarta. Penelitian baru menemukan bahwa meminum kopi setiap hari dapat membantu hati kalian dari sirosis terkait alkohol.
Kita semua tahu, jika mengkonsumsi alkohol secara berlebihan sangat berbahaya dalam banyak hal. Salah satunya adalah potensi sirosis hati–yakni suatu kondisi yang ditandai dengan jaringan parut pada hati yang berakibat pada gagal hati.
Baca Juga : 4 Cara Bagaimana Kopi Bekerja Meningkatkan Produktivitas
Kopi adalah jenis minuman lain yang dikaitkan dengan banyak manfaat bagi kesehatan. Dan kopi, dapat membantu menurunkan potensi risiko diabetes tipe 2.
Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa meminum kopi dua cangkir dalam sehari dapat mengurangi risiko sirosis hati terkait alkohol hingga 43 persen.
Kopi Dapat Mempengaruhi Kesehatan Manusia
Dalam jurnal Alimentary Pharmacology & Therapeutics, di tuliskan; Kopi terdiri lebih dari seribu senyawa, banyak diantaranya (kafein, klorogenat, melanoids dan diterpenes pentasiklik serta kafestol, dll) aktif secara biologis dan dapat mempengaruhi kesehatan manusia.
Efek biologis kopi (kafein) memberi stimulasi sistem saraf pusat, pelemahan stress oksidatif dan peradangan, serta anti karsinogenesis. Dalam konteks penyakit hati, kopi nampaknya memberikan sejumlah efek perlindungan.
Baca Juga : 4 Cara Bagaimana Kopi Bekerja Meningkatkan Produktivitas
Sementara penelitian sebelumnya telah menunjukan ada hubungan antara kopi dan perlindungan hati, penelitian terbaru ini ingin membuat analisis bersekala besar.
Para peneliti yang terlibat di dalamnya mengumpulkan data dari 9 penelitian sebelumnya tentang masalah kopi dan risiko sirosis lalu menganalisa hasilnya.
Hasil Penelitian
Hasil dari analisa yang melibatkan 430.000 peneliti ini menunjukan bahwa secangkir kopi setiap hari berkorelasi dengan penurunan 22 persen risiko sirosis terkait alkohol.
Minum dua cangkir sehari terjadi penerununan risiko hingga 43 persen, kemudian meminum 3 cangkir sehari menurunkan risiko hingga 57 persen, 4 cangkir menurunkan 65 risiko sirosis.
Baca Juga : Konsumsi dan Tren Kopi di Indonesia Meningkat Perlu Diiringi Edukasi
Penulis dalam penelitian ini menyimpulkan, meta-analisis ini menunjukan bahwa peningkatan konsumsi kopi dapat secara substansial mengurangi risiko sirosis.
Meski demikian, penelitian ini masih memiliki keterbatas, sebab hanya meneliti satu hal yaitu sirosis terkait alkohol. Belum memperhitungkan sirosis hati yang diakibatkan oleh faktor lain seperti obesitas.
Selain itu, jenis kopi yang diminum oleh partisipan analisis tidak dipelajari secara rinci, misal apakah minum dari satu jenis kopi saja atau ada jenis yang lainnya. [*]
- Penulis & Editor : Fatkhurrohim
- Sumber : Alternative Daily
