Categories: Diplomasi Kopi

Nilai Kopi yang Multi Dimensional

Sesuai dengan prinsip UN Sustanable Development Goals,  maka diperlukan perhatian kepada kesetaraan gender dan UMKM. Kaidah multilateral tersebut menggarisbawahi pentingnya kelestarian, kesinambungan dan keberpihakan kepada petani. Untuk itu para petani perlu diberikan pengetahuan tentang ketelusuran (traceability) dan kesinambungan (sustainability). . 

Langkah tindak lanjut

Dalam mempromosikan kopi Indonesia kiranya kita bisa membawa spirit yang sama untuk melakukan beberapa langkah:

  1. ”Rebranding” JAVA: menghidupkan kembali kejayaan masa lalu bahwa Eropa dan benua Amerika mengenal kopi Indonesia dg nama ”Java”.
  2. Mendukung dan mendampingi brand lokal yang mendunia (Tanamera approach/brand lokal mendunia dengan hubSingapore)
  3. Mengajak Unicorn untuk menanamkan modalnya ke kopi lokal (Kopi Kenangan)
  4. Promosi kopi dengan jalur INA Access, suatu platform digital untuk memfasilitasi bisnis meeting dan bisnis matching dengan skala besar.
  5. Penerapan kebijakan untuk meningkatkan ketahanan perkebunan kopi terhadap perubahan iklim, meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan usaha tani kopi di Indonesia.Hal ini termasuk pengembangan KOPI for Earth.
  6. Mengangkat kopi sebagai salah satu elemen dalam paket wisata

Beberapa hari yang lalu media asal Inggris, money.co.uk, merilis daftar negara dengan panorama dan kondisi alam terindah di dunia. Dalam laporan tersebut, media tersebut menobatkan Indonesia sebagai negara terindah dengan panorama alam terbanyak dan terbaik.

Menurut Sal Haqqi editor media tersebut Indonesia menjadi negara terindah mengalahkan Selandia Baru. (https://www.world-todaynews.com › Indonesia is crowned the most beautiful country in the world).

Baca Juga : Calon Diplomat Indonesia Dibekali Pemahaman Kopi

Hal ini mengingat di  setiap jarak 100.000 kilometer persegi wilayahnya terdapat keindahan alam seperti pegunungan, gunung berapi, terumbu karang, hutan tropis dan gletser. Saat dinyatakan Indonesia memiliki indikasi geografis, nampaknya Haqqi merujuk pada 16 asal kopi dari berbagai daerah di Indonesia yang telah mendunia. 

Page: 1 2 3 4 5

Fatoer Doang

Leave a Comment

Recent Posts

Starbucks Umumkan Gerai Ramah Lingkungan Bersertifikasi Pertama di Indonesia

WARTAEVENT.com – Jakarta. Starbucks umumkan Gerai Ramah Lingkungan atau Greener Store pertama yang bersertifikat di Indonesia di Starbucks… Read More

10 months ago

Perkenalkan Pusat Kuliner, Syrco BASÈ Mengajak Kita ke Perjalanan Menuju Jantung Pertanian dan Kuliner Bali

WARTAKOPI.com – Ubud. Sejarah baru akan segera tercipta di Indonesia dengan pembukaan resmi Syrco BASÈ… Read More

10 months ago

Starbucks Indonesia Berkomitmen Ciptakan Lingkungan Kerja yang Menghormati Kesetaraan

WARTAKOPI.com – Jakarta. Bertepatan dengan Hari Disabilitas International, Starbucks terus memupuk kemungkinan tak terbatas dalam… Read More

10 months ago

Expat.Roasters Tawarkan Brew Bar Paling Ikonik di Jakarta

WARTAKOPI.com – Jakarta. Expat.Roasters, produsen specialty coffee Indonesia membuka tempat terbarunya di kota Jakarta. Ini… Read More

10 months ago

Jakarta International Coffee Conference Kampanyekan Ekosistem Kopi Berkelanjutan

WARTAKOPI.com – Jakarta. Gelaran event Jakarta International Coffee Conference (JICC) hari ini Minggu (19/11/2023) merupakan… Read More

12 months ago

Buatan Dalam Negeri, Naussa Kopitama Indonesia Tawarkan Inovasi Smart Coffee Machine Espresso

WARTKOPI.com – Jakarta. Alat pembuat espresso untuk coffee latte karya Naussa Kopitama Indonesia ternyata diminati… Read More

12 months ago