Sesuai dengan prinsip UN Sustanable Development Goals, maka diperlukan perhatian kepada kesetaraan gender dan UMKM. Kaidah multilateral tersebut menggarisbawahi pentingnya kelestarian, kesinambungan dan keberpihakan kepada petani. Untuk itu para petani perlu diberikan pengetahuan tentang ketelusuran (traceability) dan kesinambungan (sustainability). .
Langkah tindak lanjut
Dalam mempromosikan kopi Indonesia kiranya kita bisa membawa spirit yang sama untuk melakukan beberapa langkah:
Beberapa hari yang lalu media asal Inggris, money.co.uk, merilis daftar negara dengan panorama dan kondisi alam terindah di dunia. Dalam laporan tersebut, media tersebut menobatkan Indonesia sebagai negara terindah dengan panorama alam terbanyak dan terbaik.
Menurut Sal Haqqi editor media tersebut Indonesia menjadi negara terindah mengalahkan Selandia Baru. (https://www.world-todaynews.com › Indonesia is crowned the most beautiful country in the world).
Baca Juga : Calon Diplomat Indonesia Dibekali Pemahaman Kopi
Hal ini mengingat di setiap jarak 100.000 kilometer persegi wilayahnya terdapat keindahan alam seperti pegunungan, gunung berapi, terumbu karang, hutan tropis dan gletser. Saat dinyatakan Indonesia memiliki indikasi geografis, nampaknya Haqqi merujuk pada 16 asal kopi dari berbagai daerah di Indonesia yang telah mendunia.
WARTAEVENT.com – Jakarta. Starbucks umumkan Gerai Ramah Lingkungan atau Greener Store pertama yang bersertifikat di Indonesia di Starbucks… Read More
WARTAKOPI.com – Ubud. Sejarah baru akan segera tercipta di Indonesia dengan pembukaan resmi Syrco BASÈ… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bertepatan dengan Hari Disabilitas International, Starbucks terus memupuk kemungkinan tak terbatas dalam… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Expat.Roasters, produsen specialty coffee Indonesia membuka tempat terbarunya di kota Jakarta. Ini… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Gelaran event Jakarta International Coffee Conference (JICC) hari ini Minggu (19/11/2023) merupakan… Read More
WARTKOPI.com – Jakarta. Alat pembuat espresso untuk coffee latte karya Naussa Kopitama Indonesia ternyata diminati… Read More
Leave a Comment