Sesuai dengan prinsip UN Sustanable Development Goals, maka diperlukan perhatian kepada kesetaraan gender dan UMKM. Kaidah multilateral tersebut menggarisbawahi pentingnya kelestarian, kesinambungan dan keberpihakan kepada petani. Untuk itu para petani perlu diberikan pengetahuan tentang ketelusuran (traceability) dan kesinambungan (sustainability). .
Langkah tindak lanjut
Dalam mempromosikan kopi Indonesia kiranya kita bisa membawa spirit yang sama untuk melakukan beberapa langkah:
Beberapa hari yang lalu media asal Inggris, money.co.uk, merilis daftar negara dengan panorama dan kondisi alam terindah di dunia. Dalam laporan tersebut, media tersebut menobatkan Indonesia sebagai negara terindah dengan panorama alam terbanyak dan terbaik.
Menurut Sal Haqqi editor media tersebut Indonesia menjadi negara terindah mengalahkan Selandia Baru. (https://www.world-todaynews.com › Indonesia is crowned the most beautiful country in the world).
Baca Juga : Calon Diplomat Indonesia Dibekali Pemahaman Kopi
Hal ini mengingat di setiap jarak 100.000 kilometer persegi wilayahnya terdapat keindahan alam seperti pegunungan, gunung berapi, terumbu karang, hutan tropis dan gletser. Saat dinyatakan Indonesia memiliki indikasi geografis, nampaknya Haqqi merujuk pada 16 asal kopi dari berbagai daerah di Indonesia yang telah mendunia.
WARTAKOPI.com – Jakarta. Indonesia boleh berbangga. Salah satu brand kopi lokal paling sukses, Kopi Kenangan,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Coffee shop bukan lagi sekadar tempat buat ngopi cepat sebelum kerja atau… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Indonesia, sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, memiliki keragaman… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Manual brewing atau penyeduhan kopi manual semakin populer di kalangan penikmat kopi… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bagi para penikmat kopi sejati, metode penyeduhan memainkan peran penting dalam mengekspresikan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bagi para pecinta kopi, memilih biji kopi yang berkualitas adalah langkah pertama… Read More
Leave a Comment