Komitmen Keberlanjutan Antar Kadek Seina Maputra Menjadi Juara Barista Starbucks 2026
JAKARTA, WARTAKOPI.com – Konsistensi dalam teknik penyeduhan, ketajaman analisis sensorik, dan pemahaman terhadap keberlanjutan mengantarkan Kadek Seina Maputra menjadi juara Starbucks Barista Championship (SBC) Indonesia 2026.
Barista Starbucks Reserve Dewata Bali itu dipastikan mewakili Indonesia pada Starbucks Regional Barista Championship Asia Pacific 2026 di Manila, Filipina.
Pengumuman pemenang dilakukan pada Minggu (19/7/2026) setelah sembilan finalis terbaik menyelesaikan rangkaian tantangan kompetisi di Atrium Lippo Mall Kemang, Jakarta. Seina berhasil mengungguli delapan finalis lain yang sebelumnya lolos dari seleksi berjenjang sejak awal tahun.
Starbucks Barista Championship 2026 melibatkan lebih dari 500 barista Starbucks dari berbagai wilayah Indonesia. Mereka mengikuti seleksi tingkat toko, regional, hingga menyisakan sembilan finalis yang bertanding di babak puncak.
Format kompetisi tidak hanya menguji kemampuan meracik minuman berbasis espresso dan signature beverage, tetapi juga menilai kompetensi sensorik, teknik presentasi, serta pemahaman peserta terhadap rantai pasok kopi yang berkelanjutan.
Baca Juga : Sembilan Peserta Starbucks Barista Championship 2025 Adu Keahlian di Jakarta
President Director PT Sari Coffee Indonesia, Anthony Mc Evoy, Minggu, (19/7/2026), mengatakan kompetisi ini merupakan wadah pengembangan profesional bagi para barista sekaligus bagian dari upaya perusahaan membangun budaya kopi yang bertanggung jawab.
