Espresso Cubano memang berasal dari Kuba. Pertumbuhan dan popularitasnya selama beberapa dekade terakhir membuat minuman ini menyebar ke bebragai luar pulau dari Kuba.
Setelah revolusi Kuba pada tahun 1959, sebagian warga Kuba pindah ke Amerika Serikat dan mayoritas menetap di Florida. Saat ini Miami memiliki salah satu komunitas Kuba terbesar di dunia, diperkirakan lebih dari 1,2 juta adalah imigran dari Kuba.
Martin Mayorga, CEO dan Pendiri Mayorga Organics mengungkapkan, dia mengajarkan banyak hal tentang budaya negaranya termasuk kopi yang dapat dinikmatinya hingga saat ini.
Ia menjelaskan, Espresso Cubano hasil formulasi espresso dengan gula hingga terasa manis dengan body kopi yang tebal. Seringkali demerara atau gula merah alami (Aren) digunakan dan dikocok bersama dengan tetesan kopi sehingga memberi minuman yang kental di mulut.
“Espresso Cubano dapat dibuat dengan menggunakan mesin, namun secara tradisional di Kuba, minuman ini dibuat dengan menggunakan Moka Pot,” terang Martin.
WARTAKOPI.com – Jakarta. Zaman serba cepat saat ini ternyata tidak sepenuhnya menjamin otomatisasi memberikan layanan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Starbucks untuk kali pertama meluncurkan program stiker drive-thru sepanjang bulan suci sekaligus menemani periode… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Ceriakan bulan Ramadhan, Starbucks hadirkan program barunya, Wheel of Kindness. Didedikasikan untuk menyebarkan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Roemah Indonesia BV kembali dijadwalkan bakal mengikuti Amsterdam Coffee Festival, yang akan berlangsung… Read More
WARTAKOPI.com - Jakarta. Mengakhiri Festival Ngopitiam di Atrium 2, Mall of Indonesia di Kelapa Gading,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Kalian sedang mencari atau ingin menikmati beragam minuman kopi berkonsep kedai kopitiam… Read More
Leave a Comment