Ia mendukung langkah pemerintah untuk melakukan replantasi, pemetaan lahan berbasis satelit, serta pembukaan pasar baru yang dijalankan secara terpadu antar kementerian dan lembaga.
Sementara itu, Plt Direktur Hilirisasi Kementerian Pertanian Hendratmojo Bagus Hudoro mengatakan pemerintah terus memperkuat hilirisasi kopi melalui peremajaan tanaman, perluasan areal tanam, dan peningkatan perlindungan tanaman dari Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT).
Baca Juga : Pentingnya Diplomasi Kopi untuk Memperjuangkan Kepentingan Indonesia
Menurutnya, perubahan iklim menjadi tantangan serius karena kenaikan suhu menyebabkan daerah yang sebelumnya ideal untuk kopi arabika kini harus berada pada ketinggian sekitar 1.500 meter di atas permukaan laut.
“Kementerian Pertanian terus melakukan pembinaan, pendampingan, serta peningkatan kemampuan petugas dan petani dalam pengendalian OPT agar produktivitas dan kualitas kopi Indonesia terus meningkat,” ujarnya.
Pertemuan tersebut ditutup dengan komitmen memperkuat koordinasi antara Bappenas, Kementerian Pertanian, Kementerian Luar Negeri, Dekopi, dan Pegiat Diplomasi Kopi guna meningkatkan produksi, kualitas, serta daya saing kopi Indonesia di pasar global.
Rencana pendirian Sekolah Kopi Nusantara mendapat dukungan penuh dari seluruh peserta. Selain menjadi pusat pengembangan sumber daya manusia, sekolah tersebut diharapkan menjadi wadah sertifikasi, standardisasi, riset, inovasi, diplomasi budaya, hingga penguatan branding Kopi Nusantara di pasar internasional.
Baca Juga : Diplomasi Kopi Sebagai Instrumen Promosikan Kopi ke Mancanegara
Prof. Rachmat Pambudy menegaskan bahwa kebangkitan kopi Indonesia hanya dapat diwujudkan melalui kerja sama lintas sektor yang berkelanjutan. “Kita perlu bekerja keras untuk mengembalikan kejayaan kopi Nusantara,” pungkasnya. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
WARTAKOPI.com – Jakarta. Dari Sabang sampai Merauke, aroma kopi pagi itu terasa istimewa. Bukan hanya… Read More
WARTAKOPI.com – Gading Serpong. Di tengah ketatnya persaingan industri kuliner, dua anak muda kakak-beradik, Ruth… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Kopintar merupakan kepanjangan dari “Kopi Punya Karang Taruna”. Luas bangunannya cukup mungil,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bertepatan dengan Hari Kopi Internasional, Café Brasserie Expo Indonesia (CBEI) 2025 akan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Saat ini, tren menikmati secangkir kopi kian inovatif. Menu kopi terus berkembang,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Di tengah tren inovasi minuman berbahan dasar kopi, Roemah Koffie hadir dengan… Read More
Leave a Comment