WARTAKOPI.com – Sentul City. Kali pertama menemukan menu Ice Butterscotch Latte ketika menyambangi Green Canyon Urban Dining di The Alana Hotel & Conference Center, Sentul, Bogor, Jawa Barat.
Sebenarnya, minuman bernama Butterscotch ini bukan hal yang baru. Bahkan penulis buku Harry Potter, J.K. Rowling pun menuliskan suatu minuman yang dibernama Butterbeer dan ternyata terinspirasi dari Butterscotch.
Baca Juga : Cara Membuat Algelato Coffee, Minuman Signature DC2 Kopi
Butterscotch, pada umumnya menggunakan bahan baku utama mentega dan brown sugar atau gula merah. Tapi, di hotel ini justru menggunakan one shot espresso yang telah dibekukan terlebih dahulu (cube).
JAKARTA, WARTAKOPI.com — Persoalan utama kopi Indonesia untuk memperkuat posisi di pasar global bukan lagi… Read More
YOGYAKARTA, WARTAKOPI.com — Penyelenggaraan Jogja Coffee Week (JCW) 2026 tidak sekadar memperbesar skala pameran. Memasuki… Read More
YOGYAKARTA, WARTAKOPI.com — Aroma kopi menjadi sambutan pertama bagi pengunjung Jogja Coffee Week (JCW) #6… Read More
JAKARTA, WARTAKOPI.com – Konsistensi dalam teknik penyeduhan, ketajaman analisis sensorik, dan pemahaman terhadap keberlanjutan mengantarkan… Read More
JAKARTA, WARTAKOPI.com – Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Bappenas RI Prof. Rachmat Pambudy menegaskan tekad pemerintah… Read More
JAKARTA, WARTAKOPI.com – Di tengah pesatnya pertumbuhan industri kedai kopi, diferensiasi tidak lagi hanya ditentukan… Read More
Leave a Comment