Ini Minuman Para Jawara V-SOY Barista Soylution Competition

“Dan, para finalis dalam V-SOY Barista Soylution Competition ini mampu menampilkan hasil yang menarik-menarik. Saya pesan ke para finalis untuk terus berinovasi agar kian maju terus berkembang,” tambahnya.

Dengan aktivitas dan campaign ini, V-SOY World Indonesia ingin memperkuat brand awareness sebagai susu kedelai yang bisa dijadikan ‘bahan dasar susu plant based’ pada menu-menu kopi, sekaligus penetrasi brand image yang lebih kuat pada market Business to Consumer (B2C).

Minuman Penentu Juara

Dari area battle, Sephta Dwi Christi Yosyyeade atau akrab disapa Yose ini membuat racikan Sephta bernama ‘The Wind Rises’ yang berbahan dasar Kembang Tahu, minuman ini memiliki cita rasa kopi yang ringan, tidak terlalu manis dan sangat otentik serta pas dengan ditambahkan V-Soy Low Sugar for Barista ke dalam minumannya.

Sementara itu, M. Vikram Hakam meramu minuman khusus dalam kompetisi ini yang diberi nama ‘Pancaroba’. Minuman coffee mocktail yang terinspirasi dari Irish Coffee dengan menggunakan bahan dasar khas Indonesia.

Baca Juga : “Gibah” Ringan dengan An Nguyen dan MiMo, Pemenang The Barista League: Online

Selanjutnya, Ulfa Uljanah. Ulfa menjadi satu-satunya finalis perempuan yang lolos dalam 3 grand final ini, ia membuat minuman ‘Tofu Flower City’, signature drink yang terinspirasi dari Kembang Tahu.

Pada minuman ini, para penikmatnya dapat merasakan tektur tahu dan juga rasa jahe serta V-Soy Low Sugar for Barista sebagai pelengkap nikmatnya minuman tersebut.

Usai masing-masing finalis mempresentasikan minuman andalan mereka, dewan juri yang terdiri dari Adi W. Taroepratjeka, Direktur Utama dan pemilik 5758 Coffee Lab, kemudian Viki Raharja, juara Latte Art Champion di tahun 2016, serta perwakilan dari V-Soy menentukan pemenang bahwa Sephta Dwi Christi Yosyeade sebagai juara I, M. Vikram Hakam juara II dan Ulfa Uljanah sebagai juara III. [*]

• Editor : Fatkhurrohim