Untuk itu bersama rekan-rekan di hotel, dirinya mentargetkan The Alana Hotel ini menjadi etalase-nya kopi dari Jawa Barat. “Sebagai contoh kita sudah memiliki koleksi kopi Jawa Barat seperti Gunung Tilu, Gunung Halu, Puntang, Ciwidey, Bogor dan lainnya sebagai kopi permanen yang disuguhkan ke tamu,” papar Benny.
Baca Juga : Belum Pernah Nyeduh Kopi di Rumah, Panduan Ini Sangat Membantu Untuk Para Pemula
Selain itu, bukankah kopi dengan medio atau jarak lebih dekat itu akan lebih bagus dan segar untuk disajikan. “Ini penting untuk membangun brand kopi lokal. Dan saya pun sudah mencoba beberapa kopi dari Jawa Barat ini after taste, karakter dan rasanya sangat bagus. Artinya sudah cukup untuk menjadi tuan rumah di daerahnya sendiri,” tutup Benny. [*]
WARTKOPI.com – Jakarta. Alat pembuat espresso untuk coffee latte karya Naussa Kopitama Indonesia ternyata diminati… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. PT Freeport Indonesia (PTFI) mendorong pengembangan kopi Papua jenis arabika oleh para… Read More
WARTAEVENT.com – Jakarta. Tim pegiat Diplomasi Kopi Kementerian Luar Negeri (Kemenlu) telah mengunjungi perusahaan pembuat… Read More
WARTAKOPI.com - Tokyo. Promosikan destinasi wisata nasional, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Republik Indonesia,… Read More
WARTAKOPI.com - Tokyo. Melakukan kunjungan kerja ke Jepang, Sandiaga Salahuddin Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Penikmat kopi saat ini tidak hanya sekedar menyesap dan muasal kopisaja. Tapi… Read More
Leave a Comment