Categories: Headline

Membawa Marwah Jogja Coffee Week ke Mancanegara

WARTAKOPI.com – Yogyakarta. Pesta Kopi Yogyakarta berakhir kemarin malam. Ribuan pengunjung dari berbagai daerah berdatangan ke gedung Jogja Expo Centre (JEC). Ada juga turis Eropa, AS dan Jepang mencari dan mencicipi kopi Indonesia dari berbagai jenis dan pelbagai rasa.

Baca Juga : Kopi Spesialti Menjadi Salah Satu Prioritas Diplomasi Ekonomi Indonesia

Sempat vakum dua tahun akibat pandemi, Komunitas Kopi Nusantara bekerja sama dengan Media Link, menggandeng Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Daerah Istimewa Yogyakarta, Jogja Expo Center selenggarakan Jogja Coffee Week (JCW) yang berlangsung pada 2-6 September 2022.

Yang saya catat adalah upaya panitia untuk memberi kesempatan kepada para pemangku kepentingan untuk berinteraksi via talkshow. Ini bukan diskusi, debat, bubar jalan dan tidak tahu kemana bersinergi setelah ini.

BAca Juga : Ini Peluang Ekspor Kopi Spesialti Indonesia ke Swedia

Untuk membuat evaluasi yang jujur tentu kita harus memulai dari dimana posisi kita di ”dunia persilatan” kopi? Kemudian apa kelemahan di hulu, koordinasi di tingkat pelaksanaan dan setelah itu baru masalah promosi ekspor di mancanegara.

Terus terang laporan dari lembaga riset tentang kopi mengharuskan kita lebih waspada terhadap produktivitas tanah pertanian kopi di Nusantara. Betapa tidak? produktivitas kopi kita relatif masih rendah. Indonesia dengan luas lahan perkebunan kopi seluas 1.250.452 hektare (ha) menghasilkan 762 ribu ton kop per tahun.

Baca Juga : Ini Pentingnya Tracebility bagi Produk Kopi Ekspor Indonesia

Sementara itu Brazil 3,80 juta ton dengan lahan 1,87 juta ha, Vietnam 1,74 juta ton dengan lahan 618,8 ribu ha dan Kolombia 858 ribu ton dengan lahan seluas 776,3 ribu ha. Produktivitas kopi Indonesia tahun 2020 adalah 811 kg/ha (di bawah produktivitas Brasil: 2.038 kg/ha, Vietnam: 2.811 kg/ha, dan Kolombia: 1.105 kg/ha.)

Page: 1 2 3

admin

Leave a Comment

Recent Posts

Di Amsterdam Coffee Festival 2025, Roemah Indonesia BV Perkenalkan Sistem Agroforestri Talun

WARTAKOPI.com – Amsterdam. Tahun ini di Amsterdam Coffee Festival, Roemah Indonesia BV membawa temma “Kopi… Read More

4 days ago

Caffè Vergnano 1882: Menyesap Citarasa Kopi Warisan Italia Sesungguhnya

WARTAKOPI.com – Jakarta. Penikmmat kopi Indonesia, kini kalian tidak harus jauh-jauh terbang ke Italia untuk… Read More

1 month ago

Tekankan Nilai-Nilai Craft, Courage dan Joy, Gregorius Michael Dinobatkan Menjadi Juara Starbucks Barista Championship 2025

WARTAKOPI.com – Jakarta. Gregorius Michael, barista dari Starbucks Reserve Galaxy Mall 3 Surabaya, berhasil keluar… Read More

1 month ago

Dua Varian Cold Brew Terbaru dari Djournal Ini Lebih Seimbang, Alami, dan Tidak Terlalu Manis

WARTAKOPI.com – Jakarta. Djournal, kembali hadirkan inovasi terbaru Cold Brew Sensation Series yakni Muscat Grape… Read More

2 months ago

Sembilan Peserta Starbucks Barista Championship 2025 Adu Keahlian di Jakarta

WARTAKOPI.com – Jakarta. Starbucks Indonesia kembali menggelar Starbucks Barista Championship 2025 di Lower Ground, East… Read More

2 months ago

Caffè Vergnano Resmi Hadir di Indonesia, Perkenalkan Kopi Premium Italia Sejak 1882

WARTAKOPI.com – Jakarta. PT Toffin Indonesia mengumumkan dengan bangga kehadiran Caffè Vergnano, merek kopi premium… Read More

4 months ago