Mengenal 4 Varietas Kopi Indonesia yang Terkenal di Dunia
Lebih jauh lagi, dengan memahami keragaman kopi memungkinkan kalian mengetahui profil rasa seperti yang diharapkan. Dan sangat memungkinkan pula menemui harga yang akurat.
Ulasan berikut ini akan mengurai tentang 4 varietas kopi yang popular di Indonesia dan kesohor hingga ke mancanegara.
Varietas S795
Retno Hulupi, Peneliti Senior Pemuliaan Tanaman Kopi yang telah 35 tahun mendedikasikan waktunya untuk kopi mengatakan, dirinya telah membantu mengembangkan dan menghasilkan sejumlah varietas kopi spesialti Indonesia.
Baca Juga : Menelisik 6 Setrategi Agresif KBRI Berlin Mempromosi Kopi Nusantara di Negeri Bavaria
S795 ungkap Retno, adalah salah satu varietas kopi paling umum di Indonesia. Kopi ini memiliki noterasa yang berbeda seperti ada aroma sirup maple dan gula merah saat diseduh.
“Varietas tersebut diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1970-an dari India. Varietas ini dapat ditemukan di Bali dan Toraja,” ucap peneliti dari Lembaga penelitian Kopi dan Kakao Indonesia ini.
