Proses ini terdiri dari mengeluarkan ceri biji kopi dan parchment ketika biji kopi masih dalam keadaan basah, dengan tujuan membiarkan udara masuk dan memudahkan proses pengeringan.
Selanjutnya, selama 3 tahun ke depan, biji yang disimpan dibiarkan lembab dan kering dengan proses alami. Proses unik ini menghasilkan profil kopi dengan rasa spicy woody dengan tekstur yang lembut.
Baca Juga : Musim Panas Tiba, Nespresso Hadirkan Be Your Own Barista Campaign
Perpaduan kompleks antara cokelat dan karamel juga dapat dirasakan di kopi ini. Pecinta kopi yang menyukai rasa kopi yang kuat dengan sedikit acidity pasti menyukai varian Aged Sumatra.
Seperti halnya Adityology, Content Creator sekaligus pecinta kopi dan sneakers ini, memilih varian Aged Sumatra menjadi salah satu kapsul Nespresso favoritnya. Sebagai pecinta kopi, Adit mengaku tak pernah melewatkan momen minum kopi setiap pagi hari yang ia lakukan untuk memulai harinya.
Baca Juga : Nespresso Kolab dengan Petani Kopi Nicaragua untuk Masa Depan
Selain kapsul Aged Sumatra, kapsul La Cumplida Refinada juga termasuk dalam rangkaian Made with Care tahun ini. Aktris Sigi Wimala menjadi salah satu penggemar dari varian ini.
La Cumplida Refinada, menggunakan biji kopi Arabica Marsellesa dari pegunungan di Matagalpa, varian ini dibuat dengan menggunakan teknik fermentasi natural seperti pembuatan wine, menghasilkan rasa kopi yang fruity.
Sigi Wimala mengaku sebagai pecinta kopi, aktif bersepeda dan menjadi sutradara film ini, juga sering membagikan momen minum kopi bersama Nespresso, salah satunya adalah dengan kapsul favorit terbarunya, Nespresso La Cumplida Refinada. [*]
Page: 1 2
WARTAKOPI.com – Jakarta. Starbucks Indonesia resmi menandai debutnya di ajang perdana World of Coffee Asia… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Starbucks Indonesia mempertegas komitmennya terhadap kopi Nusantara dengan turut serta dalam ajang… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Starbucks Indonesia merayakan ulang tahunnya yang ke-23 dengan mengusung tema “Indonesia’s Pride,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Di pameran World of Coffee 2025, Roemah Koffie memperkenalkan inovasi produk terbaru… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Sebuah tonggak sejarah baru tercatat dalam industri kopi Indonesia. Untuk pertama kalinya,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Roemah Koffie, brand kopi premium asal Indonesia, tampil gemilang sebagai Platinum Sponsor… Read More
Leave a Comment