Proses ini terdiri dari mengeluarkan ceri biji kopi dan parchment ketika biji kopi masih dalam keadaan basah, dengan tujuan membiarkan udara masuk dan memudahkan proses pengeringan.
Selanjutnya, selama 3 tahun ke depan, biji yang disimpan dibiarkan lembab dan kering dengan proses alami. Proses unik ini menghasilkan profil kopi dengan rasa spicy woody dengan tekstur yang lembut.
Baca Juga : Musim Panas Tiba, Nespresso Hadirkan Be Your Own Barista Campaign
Perpaduan kompleks antara cokelat dan karamel juga dapat dirasakan di kopi ini. Pecinta kopi yang menyukai rasa kopi yang kuat dengan sedikit acidity pasti menyukai varian Aged Sumatra.
Seperti halnya Adityology, Content Creator sekaligus pecinta kopi dan sneakers ini, memilih varian Aged Sumatra menjadi salah satu kapsul Nespresso favoritnya. Sebagai pecinta kopi, Adit mengaku tak pernah melewatkan momen minum kopi setiap pagi hari yang ia lakukan untuk memulai harinya.
Baca Juga : Nespresso Kolab dengan Petani Kopi Nicaragua untuk Masa Depan
Selain kapsul Aged Sumatra, kapsul La Cumplida Refinada juga termasuk dalam rangkaian Made with Care tahun ini. Aktris Sigi Wimala menjadi salah satu penggemar dari varian ini.
La Cumplida Refinada, menggunakan biji kopi Arabica Marsellesa dari pegunungan di Matagalpa, varian ini dibuat dengan menggunakan teknik fermentasi natural seperti pembuatan wine, menghasilkan rasa kopi yang fruity.
Sigi Wimala mengaku sebagai pecinta kopi, aktif bersepeda dan menjadi sutradara film ini, juga sering membagikan momen minum kopi bersama Nespresso, salah satunya adalah dengan kapsul favorit terbarunya, Nespresso La Cumplida Refinada. [*]
Page: 1 2
WARTAKOPI.com – Jakarta. Toko Kopi Manusia memperkenalkan menu istimewa baru, "Kopi Jos", yang merupakan salah… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Dalam dua tahun belakangan ini masyarakat petani penghasil komoditas kehutanan semakin risau dengan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Starbucks Foundation dan mitra pemegang lisensi Starbucks, PT Sari Coffee Indonesia, memberikan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Untuk lebih menyemarakkan Bulan Bumi, Starbucks juga menyelenggarakan kampanye #ATeamEffort dengan mengajak… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bulan April selalu diperingati sebagai Bulan Bumi atau Earth Month. Tahun ini,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Zaman serba cepat saat ini ternyata tidak sepenuhnya menjamin otomatisasi memberikan layanan… Read More
Leave a Comment