“Di warung kami sering sekali kedatangan tamu yang membawa catatan untuk mencatat resep seduh yang kami lakukan. Biasanya para tamu ini gemar untuk mencatat berbagai resep seduh untuk dijadikan referensi menyeduh dirumah,” tulis akun IG Tadasih Jakarta.
Baca Juga : Membuat Minuman Buka Puasa Es Kopi Susu Kekinian Tanpa Alat, Tanpa Ribet
Bagi tamu-tamu tersebut jika sebuah resep bisa cocok untuknya ya syukur, jika belum ya sudah tidak apa. Selain yang membawa catatan, tamu yang merekam video saat menyeduh juga sangat sering.
Katanya karena tidak mau mencatat maka si tamu merekam proses menyeduh sehingga bisa dijadikan referensi di rumah. “Maka dari itu kami membuat sebuah kartu yang disiapkan jika kami perlu membuatkan variabel seduh untuk kopi yang diseduh saat itu untuk tamu,” terang akun tersebut.
Baca Juga : Diameter dan Material Gelas Dapat Mempengaruhi Rasa Kopi? Ini Sebabnya
Variabel seduh ini Tadasih Jakarta buat setelah seduhannya jadi, yang variabelnya mungkin saja berubah walaupun menggunakan kopi yang sama pada esok atau lusa.
WARTAKOPI.com – Jakarta. Ketika cangkir kopi berubah jadi kanvas, kreativitas barista-baris kecil itu menyalakan decak… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Dari Sabang sampai Merauke, aroma kopi pagi itu terasa istimewa. Bukan hanya… Read More
WARTAKOPI.com – Gading Serpong. Di tengah ketatnya persaingan industri kuliner, dua anak muda kakak-beradik, Ruth… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Kopintar merupakan kepanjangan dari “Kopi Punya Karang Taruna”. Luas bangunannya cukup mungil,… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Bertepatan dengan Hari Kopi Internasional, Café Brasserie Expo Indonesia (CBEI) 2025 akan… Read More
WARTAKOPI.com – Jakarta. Saat ini, tren menikmati secangkir kopi kian inovatif. Menu kopi terus berkembang,… Read More
Leave a Comment