Tekankan Nilai-Nilai Craft, Courage dan Joy, Gregorius Michael Dinobatkan Menjadi Juara Starbucks Barista Championship 2025

“Semangat partner kami terhadap kopi merupakan inti dari setiap minuman Starbucks yang disajikan, dan ini tertanam dalam setiap koneksi yang terjalin di gerai kami. Kompetisi ini juga memberikan kesempatan bagi para barista untuk mengeksplorasi dan menghargai perjalanan kopi dari biji hingga cangkir,” katanya.

Dengan mengusung tradisi kopi Indonesia yang kaya, Starbucks Indonesia terus mendorong barista untuk mengembangkan keahlian mereka dan menciptakan minuman kopi yang menggabungkan budaya lokal.

Baca Juga : Tutup Tahun 2024, Starbucks Indonesia Resmikan Gerai Starbucks Reserve

Ajang Starbucks Barista Championship 2025 menjadi kesempatan sekali seumur hidup bagi para barista Starbucks untuk menyelami inti cerita kopi. Para peserta diajak untuk merasakan perjalanan biji kopi dari perkebunan tempatnya ditanam hingga menjadi minuman yang bisa dinikmati pelanggan.

Ini adalah pengalaman yang memberikan pengetahuan berharga yang dapat mereka bagikan dengan rekan kerja dan pelanggan. “Menjadi juara Barista membutuhkan kombinasi bakat, kerja keras, dan pemahaman mendalam tentang kopi. Gregorius melampaui semua kriteria itu dan layak menjadi pemenang,” lanjut Mirza, yang juga menjadi salah satu juri dalam kompetisi ini.

Sebagai pemenang, Gregorius Michael bersama dengan I Gusti Putu Bagus Krishna Dwipayana dan Cevin Jaka Hardo akan menerima hadiah, tropi Starbucks Barista Championship 2025, serta pelatihan intensif untuk persiapan Starbucks Regional Barista Championship 2026 di tingkat Asia.

Baca Juga : Starbucks Ajak Pelanggan Sumbangkan Bibit Pohon Kopi ke Petani

Gregorius juga akan mewakili Indonesia dalam kompetisi regional tersebut dan berharap dapat mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional. (*)

• Editor : Fatkhurrohim