Yuuuks Buat Es Kopi Soda, Ini Caranya

Kabar baiknya, pemilik kedai mau berbagi resep untuk para penikmat kopi rumahan. Dan memang cukup sederhana dalam membuat minuman ini. Tidak serumit yang dibayangkan.

Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Santan Kental a la Thailand

Perhatikan cara pembuatan, dan bahan baku apa saja yang dibutuhkan untuk membuat minuman yang dirasa sangat cocok melepas dahaga seperti di bulan Ramadhan yang akan tiba beberapa minggu lagi.

Bahan Baku dan Cara Pembuatan

Febri Sulaiman, Barista Erge Café menjelaskan, bahan utama menu ini adalah espresso dengan jenis kopi robusta, ice cube atau es batu, sirup dan sprite. 

• Gelas kosong
• Espresso one shot 14 gram (Disarankan menggunakan kopi robusta)
• Sirup Dadali blue berry 15 gram (Dapat juga diganti dengan rasa yang lain)
• Ice Cube atau Es Batu 3 skop
• Sprite

Untuk proses pembuatannya sangat sederhana, karena bahan yang telah ada tinggal dituangkan ke dalam gelas yang akan kita sajikan.

• Masukan sirup Dadali blue berry kedalam gelas kosong
• Masukan es batu 3 skop
• Tuangkan sprite
• Tuangkan kopi espresso

Febri menambahkan, ia memilih sirup blue berry karena untuk menjaga agar rasa dan aroma kopi tetap ada serta sodanya pun tetap terasa. Gimana, cukup mudahkan untuk meneguk kesegaran Es Kopi Soda ini. [*]

• Penulis & Editor : Fatkhurrohim