Empat Metode Seduh Kopi Paling Populer di Indonesia dan Keunggulannya

Prosesnya melibatkan perendaman bubuk kopi dalam air panas selama beberapa menit, kemudian menekan plunger untuk memisahkan kopi dari ampas.

Keunggulan; mudah digunakan dan tidak memerlukan kertas filter, menghasilkan kopi dengan body yang lebih penuh dan cita rasa yang kuat,

V60 (Pour Over)

Metode V60 menggunakan cone dengan desain spiral dan satu lubang di dasar dripper, memungkinkan kontrol penuh atas aliran air dan durasi penyeduhan.

Kopi diseduh dengan menuangkan air panas secara perlahan di atas bubuk kopi yang ditempatkan dalam filter kertas.

Baca Juga : Klinik Kopi: 2 Pondasi Penting Kedai Kopi Bisa Bertahan

Keunggulan; memberikan kontrol penuh atas proses penyeduhan, termasuk kecepatan tuang air dan suhu.​ Menghasilkan kopi dengan profil rasa yang bersih dan terang.​

Vietnam Drip

Metode tradisional ini menggunakan alat tetes logam kecil yang diletakkan di atas gelas. Air panas diteteskan perlahan melalui bubuk kopi, menghasilkan kopi yang kaya dan kental. ​

Baca Juga : Belum Pernah Nyeduh Kopi di Rumah, Panduan Ini Sangat Membantu Untuk Para Pemula

Keunggulan; mudah digunakan dan tidak memerlukan peralatan khusus., cocok bagi mereka yang menyukai kopi dengan tekstur lebih berat. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian  sudah install aplikasi WhatsApp ya.

• Editor : Fatkhurrohim