Categories: Artikel

Mengenal 4 Varietas Kopi Indonesia yang Terkenal di Dunia

Salah satu alasan mengapa S795 begitu populer di Indonesia karena varietas ini dapat dibudidayakan dengan sangat mudah. “S795 sangat kami rekomendasikan bagi yang baru mengenal pertanian kopi. Sebab, varietas ini mudah tumbuhnya, tidak butuh banyak kompos, dan dapat tumbuh di berbagai tingkatan. 

S795 adalah hibrida antara Kent (mutasi alami Typica yang berasal dari India) dengan spesies liberica, tumbuh di ketinggian yang jauh lebih rendah dari arabika. Ini adalah DNA-nya Liberica, pilihan terbaik di berbagai iklim mikro Indonesia.

USDA 762

Varietas USDA 762, diperkenalkan ke petani kopi Indonesia sekira tahun 1950-an dari varietas pilihan dari Ethiopia.

Varietas USDA 762, diperkenalkan ke petani kopi Indonesia sekira tahun 1950-an dari varietas pilihan dari Ethiopia. Varietas ini pertama kali ditemukan di wilayah Mizan Tafari, tidak jauh dari tempat awal ditemukannya Geisha. Akibatnya, di beberapa daerah penghasil kopi di Indonesia, USDA 762 disalahartikan sebagai Geisha.

Menurut Retno, baik USDA 762 dan Geisha memang berasal dari wilayah yang sama di Ethiopia. Tetapi keduanya beradaptasi secara berbeda dari waktu ke waktu. “USDA 762 menjalani seleksi alam di Indonesia, sedangkan Geisha di Panama. Keduanya adalah tanaman berbeda dengan rasa dan morfologi yang berbeda pula,” urainya. 

Page: 1 2 3 4 5

Fatoer Doang

Leave a Comment

Recent Posts

Produsen Mesin Kopi Italia La Carimali Tunjuk Delifru Menjadi Distributor dan ATPM Resmi di Indonesia

WARTAKOPI.com – Jakarta. Produsen mesin kopi modern asal Italia, La Carimali, menunjuk secara resmi PT.… Read More

3 months ago

Brasil Adopsi Coffee Value Assessment: Langkah Baru dalam Standar Penilaian Kopi Spesialti Nasional

WARTAKOPI.com – Brazil. Asosiasi Kopi Spesialti Brasil (BSCA) dan Specialty Coffee Association (SCA) secara resmi… Read More

3 months ago

World of Coffee 2025 Digelar di Jakarta, Indonesia Siap Tunjukkan Kekuatan Kopi Nusantara ke Dunia

WARTAKOPI.com – Jakarta. Indonesia, sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, akan menjadi tuan… Read More

3 months ago

World of Coffee Jakarta, Merayakan Tradisi Kopi Indonesia ke Tingkat Global

WARTAKOPI.com – Jakarta. Untuk kali pertama di Asia Tenggara, Indonesia dipercaya untuk menggelar pameran kopi… Read More

4 months ago

Dubai Menjadi Gerbang Emas Bisnis Kopi di Kawasan Teluk: Pasar GCC Tumbuh Pesat

WARTAKOPI.com – Dubai. Dilansir dari laman, Coffee Inteligence Dalam satu dekade terakhir, kawasan Gulf Cooperation… Read More

4 months ago

Sambal & Spice Resmi Dibuka di Jakarta: Sajikan Lebih 80 Menu Nusantara Autentik dengan Sentuhan Modern

WARTAKOPI.com – Jakarta. Industri kuliner Tanah Air kembali diramaikan dengan kehadiran Sambal & Spice, restoran… Read More

4 months ago