Para Barista, Saatnya Tunjukan Skill Kalian di Event ‘Hotilier Barista Competition’

WARTAKOPI.com – Bandung. Berbicara soal kopi, rasanya tak terbatas hanya pada minuman yang disajikan secara manual melalui berbagai tehnik, baik pour overmaupun espresso based, mungkin dengan campuran susu di dalamnya juga. 

Saat ini, lidah yang terbiasa minum kopi bahkan kini menuntut lebih, dan dengan berkembangnya menu kopi yang ditambahkan dengan berbagai macam bahan lainnya sehingga menghasilkan rasa yang baru dan nikmat.

Baca Juga : Merasakan Kesegaran 2 Minuman Starbucks Refreshers, Ada Tambahan Sedikit Ekstrak Kopinya

Dengan fenomena tersebut tentu akan menjadi sebuah “tuntutan” bagi para pelaku industri kopi untuk bertindak lebih kreatif agar dapat mempertahankan dan memperluas pasar para penikmatnya. 

Bernagkat dari hal itu, Swiss-Belresort Dago Heritage bekerja sama dengan UCC- Bahana Coffee menghadirkan gagasan untuk menggelar kompetisi Hotelier Barista Competition 2022. 

Baca Juga : Perluas Jangkauan Pasar ke Kalangan Muda, Ini yang Dilakukan Jago Coffee

Kompetisi ini bertujuan untuk meningkatkan kreatifitas dan inovasi para ahli peracik kopi dalam pembuatan menu kopi yang disuguhkan di hotel-hotel. 

Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung, akan menyelenggarakan event ini pada hari Kamis, (18/08/2022) dimulai pukul 8:00 WIB – 17:00 WIB di Business Centre, dengan biaya pendaftaran Rp 150,000 net/orang.

Baca Juga : Kopi Spesialti Menjadi Salah Satu Prioritas Diplomasi Ekonomi Indonesia

Otto Sianturi, Food & Beverage Manager Swiss-Belresort Dago Heritage menjelaskan, ada3 point yang akan di kompetisikan dalam Hotelier Barista Competition 2022 ini yaitu bagaimana membuat Espresso, Cappucino dan Signature Coffee Mocktail.

Untuk juri dari pihak UCC – Bahana Coffee dan para peserta Barista yang sudah berpengalaman di hotel-hotel.

Baca Juga : Ketika Arabika Gayo Wine Berkamuflase Menjadi Red Wine, Sangria Coffee Menjadi Menu Signature

Pihak penyelenggara, telah menyiapkan Medali, Sertifikat Kompetisi dan juga berbagai vouchers untuk para pemenang termasuk gratis menginap 1 malam di kamar Junior Suite untuk pemenang pertama” kata. 

Untuk informasi dan reservasi hubungi +62-22 2045 9999, Whatsapp https://bit.ly/WA-SKSRDA atau email bandung-srda@swiss-belhotel.comatau ikuti Instagram : @swissbelresortdago dan juga Facebook Fanpage : Swiss-Belresort Dago Heritage. [*]

Leave a Reply