Mercy’s Coffee Jakarta Membangun Bisnis Kopi dari Gaya Hidup Generasi Milenial di Tengah Pandemi
Kompetisi menjadi hal yang lumrah dalam bisnis, namun ada beberapa treatment khusus yang menjadi fokus terutama dalam penentuan menu, harga jual, supplay dan demand, dengan kualitas produk yang prima, bukan sekedar jualan kopi dan varian lainnya, tetapi kualitas produk, service dan yang paling penting adalah kenyamanan buat para customer.
Ada 3 prinsip customer base yang mendasar adalah kualitas produk, kenyamanan dan service oriented, yang menjadi fokus Mercy’s Cofffee dalam mengembangkan bisnis jangka panjang.
Secara korporasi Mercy’s Coffee akan mengembangkan bisnis kopi melalui kerja sama dengan para petani kopi secara langsung dengan metode kemitraan. Terutama dalam proses budidaya kopi untuk mendapatkan hasil maksimal sesuai kebutuhan pasar, ujar Kelvin BAHY.
Baca Juga : Warnong Coffee Roasters, Tempat Nongkrong dan Ngopi Semua Kalangan di Timur Jakarta
Setelah menempuh pendidikan Perhotelan di Brawijaya Malang, ia menyadari bahwa menjadi bisnis enterpreneur di usia muda, bukan hal yang mudah, tetapi dibutuhkan networking, inovasi dan kreatifitas dan visioner sebagai modal dasar dalam membangun bisnis kemitraan yang saling sinergi untuk para pihak.
Sebuah karya anak negeri yang harus kita apresiasi dalam mengembangkan bisnis khususnya bagi generasi melineal.
Baca Juga : 3 Alasan Mengapa Kedai Kopi Kalian Harus Meroasting di Sakha Coffee
“Mengawali tahun 2022, secara korporasi kami akan membuka 4 outlet baru di Jakarta, baik yang berada di hotel ataupun berdiri sendiri sesuai dengan target usaha untuk meningkatkan portofilio bisnis sampai dengan akhir tahun,”pungkas Kevin. [*]
- Editor : Fatkhurrohim
